Pohjoisafrikkalainen kuivamausteseos

Ainekset

2 rkl savupaprikajauhetta

2 tasapäistä rkl vaaleaa fariinisokeria

1 rkl seesaminsiemeniä

1 rkl jauhettua kanelia

2 tl sekä jauhettua juustokuminaa että jauhettuam korianteria

1 tl sekä jauhettua inkivääriä että jauhettua kurkumaa

1/2 tl jauhettua sarviapilaa

sormisuolaa ja pippuria

Valmistus: Yhdistä aineet. Kokeile lampaalle tai kanalle.

Lähde: Grillimestari-kirja.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.