1 1/4 dl tuoretta sitruunamehua
4 valkosipulinkynttä puserrettuna
2 rkl persiljaa
1 rkl kutakin seuraavista: oregano, rosmariini, timjami, basilika kaikki tuoreena ja silputtuna
1 1/4 dl oliiviöljyä
Valmistus: Yhdistä aineet. Tästä tulee valmista marinadia noin 3 dl. Kokeile kanan kanssa.