Ainekset
3 dl aitoa kreikkalaista jugurttia
2 valkosipulinkynttä murskattuna
puolikkaan sitruunan mehu
1 rkl tuoretta yrttiä (minttua, oreganoa, tilliä, persiljaa tai rakuunaa)
suolaa ja pippuria
4 isoa luutonta kanan rintapalaa
8 napakkaa rosmariininoksaa (ei pakollinen)
salaattia tarjoiluun
riisiiä
sitruunanlohkoja koristeeksi
Valmistus:
Tee kastike yhdistämällä jugurtti, yrtit ja mausteet sekä sitruuna.
Laita kanat vartaisiin, marinoi kastikeella.
Grillaa vartaita, sivele lisää marinaadia.
Tarjoa riisin kanssa.
